Seydikemerli Aşçıların Hedefi İlçenin Lezzetlerini Tanıtmak
Bir süre önce çalışmalarına başlayan Ege Profesyonel Aşçılar Derneği Seydikemer Epad Temsilciliği ilk toplantısını gerçekleştirdi. Seydikemer İlçesinde dernekleşmek için gayret sarf edildiği belirtilirken, bugüne kadar temsilcilik olarak yapılan faaliyetler konusunda katılımcılara bilgiler verildi. Seydikemer Epad Profesyonel Aşçılar Derneği temsilciliği temsilci Soner Çantalı toplantı da sonrası verdiği bilgi de, “mesleğimizin gidişatı turizm’de yapılanmalar, personel sıkıntıları, işletme yönetimleri, yöresel ve kültürümüzün yaşatılması, eğitim kurumları işbirliğiyle mesleki bilgi aktarımı yaptık. Bölgemizde tanıtımı konularında eksik kalınan noktalar hakkında bilgi alışverişinde bulunduk. Kısa zamanda çok yol kat ettik. Bölgemizdeki ustalarımızı, gençlerimizi bir çatı altında toplamak için gayret sarf ediyoruz. Gençlerimizin mesleki kitap, dergi, ve anında bilgiye ulaşılabilecek bir dernek yapılanması hedefliyoruz. Turizm sezonu ve işlerimizin yoğun olmasına rağmen toplantımıza birçok ustamızın katılmış olmasını görmekten son derece mutlu olduk. Bizler mesleklerimizin gelişmesi için kalıcı çalışmalar yapmak için çaba harcıyoruz. İlk toplantımız çok verimli geçti. Yeni ilçenin lezzetlerini de artık tüm Türkiye’ye bizler tanıtacağız.”dedi. Ege Profesyonel Aşçılar Derneği Seydikemer Epad Temsilciliğinin ilk toplantısını Fethiye Gazetesi’nin gönüllü muhabiri Mustafa Soku takip etti.
Haber / Foto: Erkan İLİK- Mustafa Alagöz
