Fethiye’nin Yöresel Lezzetleri Öğretmen Akademileri’nde Tanıtıldı
Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yürütülen Muğla Öğretmen Akademileri kapsamında hayata geçirilen “Fethiye Şehir ve Kültür Akademisi” etkinlikleri, kültürel mirasın yaşatılmasına ve gelecek nesillere aktarılmasına katkı sunmaya devam ediyor. Bu kapsamda düzenlenen son etkinlikte, Fethiye yöresine özgü geleneksel yemekler tanıtılarak katılımcılara unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıldı.
Şehit Yüzbaşı Özgür Özekin Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, Fethiye mutfağının köklü geçmişi ve kendine has lezzetleri ön plana çıkarıldı. Program, Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Dilber Vatansever Sirek’in Fethiye yöresel yemeklerini konu alan bilgilendirici ve keyifli sunumuyla başladı. Sunumda, bölge mutfağının tarihsel gelişimi, kullanılan yerel ürünler ve yemeklerin kültürel önemi detaylarıyla ele alındı.
Etkinliğin devamında ise Şef Ozan Altınbaş rehberliğinde hazırlanan yöresel yemekler, katılımcıların beğenisine sunuldu. Büyük ilgi gören tadım etkinliğinde, Fethiye mutfağının özgün tatları birebir deneyimlenirken, yöresel lezzetlerin turizm ve kültürel tanıtım açısından taşıdığı değer bir kez daha vurgulandı.
Katılımcılar tarafından ilgiyle takip edilen etkinlik, hem mesleki gelişime hem de yerel kültürün tanıtımına önemli katkılar sağladı. Program sonunda, etkinliğin hazırlanmasında ve gerçekleştirilmesinde emeği geçen Dilber Vatansever Sirek, Şef Ozan Altınbaş, okul müdürü ve idarecilere teşekkür edilerek, bu tür kültürel faaliyetlerin devam etmesinin önemi dile getirildi.
Fethiye Şehir ve Kültür Akademisi kapsamında düzenlenen bu etkinlik, yöresel değerlerin korunması ve tanıtılması adına örnek bir çalışma olarak takdir topladı.
