Fethiye’de Çıntar 350 – 400 TL
Fethiye ve Seydikemer’in yayla kesimleri ile Denizli Çameli’nde ormanlık alanda yetişen doğal mantar Çıntar üretici pazarında kilosu 350 – 400 TL’den satıldı.
Geçtiğimiz günlerde Fethiye, Seydikemer ve çevresinde yüksek bölgelerde ani yağan yağışlara bağlı olarak verimi artan çıntar mantarı Fethiye’de pazarda kilosu 350-400 TL’ye satılmaya başlandı.
Fethiye’de Cuma günleri kurulan üretici pazarında, Seydikemer ve Denizli Çameli’nden getirilen Çıntara talebin fiyatı yüksek olmasına rağmen artış gösterdiği kaydedildi.
Vatandaşların daha çok yarım kilo olarak satın aldığı çıntarın Çameli’nden ve diğer yayla ormanlarında toplandığını söyleyen pazarcı Recep Karagöz; “Kilosunu 400 TL’den satıyoruz. İlk yağan yağışlarla çıkan bu ilk çıntarlar oldukça güzel. Fiyatı pazarımızda şu anda 350 – 400 TL’den satılmaktadır. Çoğu vatandaş yarım kilo olarak alıyor. Önümüzdeki günlerde yağışların artmasıyla üretici pazarımızda hem daha fazla olacak, hem de kilo fiyatı düşecektir beklentisindeyiz. Vitamin değeri tüksek olan çıntarın ızgarası ve yumurta ile kavurması daha çok biliniyor.” İfadelerinde bulundu.
