SEYDİKEMER’DE BUĞDAY HASADI
Muğla’da tarımın başkenti Seydikemer’de buğday hasadı başladı. Covid-19 salgını nedeniyle tarımsal üretimin öneminin arttığı bu zamanlarda hasatlar sevindirici bir gelişme olarak gözlenmekte. Buğday, tarla bitkileri içerisinde Türkiye’nin en çok üretilen ve tüketilen tarım ürünü. Hububat ekim alanlarının yaklaşık yüzde 68’ini oluşturuyor ve artan nüfus ile birlikte talep de aynı oranda artıyor. Bitkisel üretim içinde bu denli öneme sahip buğdayın ekiminden tüketim aşamasına gelene kadar geçirdiği süreçte her adım büyük özen gerektiriyor. Bu bağlamda buğdayın ekim, bakım ve gübrelemesinde olduğu kadar hasadında da dikkatli olunması gereken noktalar var. Seydikemer’de de buğday hasadı titizlik içersinde gerçekleştirilmekte. Arazinin uygun olduğu alanlara biçerdöver kullanılırken, diğer yerlerde eski yöntemlerle harman işleminin yapıldığı ifade edildi.
Başta Bağlıağaç mahallesi olmak üzere diğer mahallelerde de harman için biçerdöver kullanılıyor. Konya ve diğer illerden Seydikemer’e gelen biçerdöver ustaları, talep olması halinde uygun arazi koşullarında buğday hasadı gerçekleştiriyor. Üreticiler, biçerdöver ile hasadın kısa sürede tamamlandığını belirttiler. Seydikemer ve bölgesinde üretimin geçen yıla yakın olduğunu dile getiren Şevket Kaşlı, “Buğday hasadımıza başladık. Eskiden bu işler daha zordu. Biçerdöver ile uzun süren harman işlemini, kısa sürede tamamlıyoruz. Buğday üretimi bölgemizde geçen yıl ile aynı diyebiliriz” şeklinde konuştu.
