Muğla’da Zeytinyağı Kalitesine Ödül Yağdı
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Zeytindostu Derneği ve Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen 6. Zeytinyağı Kalite Yarışması Ödül Töreni, yoğun katılımla ve büyük bir coşku içinde gerçekleştirildi.
Fuaye alanında kooperatifler ve birlikler ile çeşitli kurum ve kuruluşların stantları, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından her yıl düzenlenen “Tarım ve İnsan” Fotoğraf sergisi büyük ilgi gördü.
Muğla genelinden 13 ilçeyi temsilen üreticiler, zeytinyağı sahipleri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve çok sayıda davetlinin katıldığı törenin açılış konuşmasını Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar yaptı.
Baydar konuşmasında, zeytin ve zeytinyağının sadece bir tarımsal ürün olmadığını, aynı zamanda bölgenin kültürel ve tarihî mirasının bir parçası olduğunu vurguladı. Muğla’nın yaklaşık 996 bin dekarlık zeytin alanı ile ülkemizin en önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olduğunu belirten Baydar, yıllık ortalama 250 bin ton zeytin üretimi yapıldığını ve il genelinde 258 zeytinyağı işleme ve dolum tesisi bulunduğunu aktardı.
“Kalite ve ödül kavramları, özgüveni yüksek olanların yarışa girebildiği unsurlardır” diyen Baydar, yarışmanın sadece kalite artışına değil, aynı zamanda 52 yeni markanın doğmasına da vesile olduğunu söyledi. Bu yıl yarışmaya gelen 184 numunenin, yarışmanın güvenilirliği ve şeffaflığının en büyük kanıtı olduğunu ifade etti.
Baydar, 2023 yılında organik tarım ve zeytin fark ödemeleri kapsamında toplam 3,7 milyon TL, 2024 yılı mazot ve gübre destekleri kapsamında ise 47 milyon TL destek sağlandığını ifade etti. Ayrıca kırsal kalkınma projeleri kapsamında zeytincilik alanındaki yatırımlara 30 milyon TL destek verildiğini belirtti.
“Milas Zeytinyağı” ve “Milas Yağlı Zeytini” ne Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret kazandıran Muğla, kendi zeytinyağı yarışmasını düzenleyen ilk ve tek il olma özelliğini sürdürüyor. Yarışmada yapılan kimyasal analizler Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi tarafından, duyusal analizler ise Zeytindostu Derneği’nin yaklaşık 25 kişiden oluşan panelist komisyonu tarafından gerçekleştirildi. Ayrıca tüm üreticilere analiz sonuçlarını ve gelişim önerilerini içeren “Çiftçi Mektupları” da iletildi.
Törende ayrıca, MİTSO Başkanı Reşit Özer, Muğla Ticaret Borsası Başkanı Hurşit Öztürk, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş ve Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Deniz Ülgen de konuşmalar yaparak zeytinciliğin bölge ekonomisindeki önemine değindi.
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ise konuşmasında, birlik ve beraberlik ruhuyla oluşturulan bu iklimin Muğla’yı her alanda ileri taşıdığına dikkat çekerek, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün vizyoner yaklaşımına teşekkür etti.
Tören, Menteşe Borsa İstanbul İlkokulu öğrencilerinin folklor gösterisiyle devam etti. Ardından törene katkı sağlayan paydaşlara plaketleri takdim edildi. Bronz, Gümüş, Altın ve Premium kategorilerinde ödüller sahiplerini buldu. Premium ödüller, Muğla Vali Yardımcısı Murat Kahraman tarafından takdim edildi. 26 Bronz, 20 Gümüş, 51 Altın ve 10 Premium ödül verildi ve katılan tüm yarışmacılara teşekkür edildi.
Günün sonunda tüm katılımcıların yer aldığı bir hediye çekilişi ile etkinlik sona erdi.
