Muğla’da Sakız Üretimi Hızla Güçleniyor
Muğla’da sakız üretimi her geçen yıl ivme kazanıyor. 2015 yılında Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından başlatılan Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi kapsamında kurulan ilk sakız bahçeleri, bugün ilin tarımsal üretim çeşitliliğine önemli katkılar sunan bir sektöre dönüştü.
Aradan geçen süreçte yapılan çalışmalarla Muğla’da, Kavaklıdere ve Yatağan ilçeleri hariç yaklaşık 100 dekar alanda sakız üretimi başarıyla sürdürülüyor. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile Orman Bölge Müdürlüğü’nün de iş birliğiyle yürütülen sakız yetiştiriciliği projeleri, üretimin sürdürülebilir bir yapıya kavuşmasını sağlıyor.
Yavaş Gelişiyor, Yüksek Katma Değer Sunuyor
Sakız bitkisinin yavaş gelişen bir tür olması üretimde sabır gerektirse de, özellikle gastronomide geniş kullanım alanına sahip olması ve yüksek katma değeriyle üreticiler için cazip bir seçenek haline geliyor. Türkiye’de sakız üretimi henüz iç talebi karşılayacak seviyeye ulaşmadığından, ihtiyacın önemli kısmı hâlâ ithalatla karşılanıyor. Muğla’da yürütülen projelerin en önemli hedefiyse bu dışa bağımlılığı azaltarak yerli üretimi güçlendirmek.
Yeni Adım: 1500 Aşılı Sakız Fidanı Ücretsiz Dağıtılacak
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sakız üretiminin yaygınlaştırılması hedefi doğrultusunda yeni bir adım atıyor. Müdürlük tarafından önümüzdeki günlerde 1500 adet aşılı sakız fidanı üreticilere %100 hibeli olarak dağıtılacak.
Yetiştiriciliğin daha geniş alanlara yayılmasını amaçlayan bu destekle hem üreticinin gelirinin artırılması hem de kaliteli, sürdürülebilir üretimin teşvik edilmesi hedefleniyor.
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, sahada yürütülen çalışmaların artarak devam edeceğini belirterek, “Üreticimizin yanında olmaya, tarımsal çeşitliliği güçlendirmeye ve ilimizin değerlerini geleceğe taşımaya kararlıyız” mesajını verdi.
Sakız üretiminin genişletilmesiyle Muğla’nın hem ekonomik hem de tarımsal anlamda yeni bir değer kazandığı vurgulanırken, dağıtımı yapılacak aşılı fidanlarla birlikte önümüzdeki yıllarda sakız üretim alanlarının daha da artması bekleniyor.
