Kapsül Kahve Makinesi
Tek kullanımlık kahve türü olan kapsül kahve uzun süre boyunca taze kalır. Plastik paketin içerisinde yer alan kahve öğütüldükten sonra bu paketin içine sıkıştırılır. Paketlenen kapsülleri kullanmak için özel kapsül kahve makinesi alınır. Makinesiz kullanımı da mümkün olup yüksek lezzet için makine tercih edilmesi önerilir.
Kahve hazırlarken demleme süresi kahvenin tadını etkileyecektir. Hafif içim için 2 ile 3 dakika, standart demleme için 4 dakika, sert kahve tadı için ise 5 ve 6 dakika demleme yapılır. İdeal lezzeti bulmak için kullanılacak kahve makinesi daha pratik olacaktır. Kapsülü makineye yerleştirip bir tuşa bastıktan sonra saniyeler içinde kahve içmeye hazırdır. Günlük yoğun tempoda kahve hazırlamak için kullanışlı bir seçenek olan kapsüller için kahve miktarı sınırlıdır. Kapsüller ile sadece espresso hazırlanmakta olup bunun kalitesi alınan kapsül markasına göre farklılık gösterir. Eğer filtre kahve tadı olsun isteniyorsa espresso uzun çekimi hazırlanarak içerisine az miktarda su ilave edilerek farklı bir tat elde edilebilir.
Kapsül Kahve Makinesi Nasıl Çalışır?
Kapsül kahve makinesi kullanımı için ilk olarak makinenin arka kısmında bulunan hazneye su eklenir. Su iç kısımda bulunan pompa tarafından alınarak ilgili bölüme iletilir. Isıtma kısmında ideal sıcaklığa ulaşan su daha basınçlı olması için dar bir kısımdan pompalanır. Basınçlı su sayesinde ve sıcaklığın etkisiyle kapsül kahvedeki aroma serbest kalır. Su önce yukarı daha sonra ise aşağı doğru damlama şeklinde gönderilir. Alt kısımda bulunan filtre kağıt öğütülmüş olan kahvenin doğrudan fincana düşmesine engel olur. Son aşamada ise kahve damlayarak fincana dolmaya başlar. Bu işlem kısa süre içerisinde tamamlanır ve kahve içmeye hazır hale gelir. Modele göre teknik özellikler farklılık gösterse de makinenin çalışma mantığı çoğunlukla aynıdır.
