Fethiye Seydikemer İlçeleri Süt Üreticileri Birliği, geçtiğimiz günlerde Çeşitli Hacimlerde Süt Soğutma Tankı Alım ihalesini gerçekleştirdi. Söz konusu ihale kapsamındaki süt soğutma tankları gelmeye başladı.
Bugüne kadar süt üreticilerinin yararına olan birçok faaliyette bulunan Fethiye Seydikemer İlçeleri Süt Üreticileri Birliği son olarak süt soğutma tanklarını da getirterek, üreticilerin hizmetine sundu.
Fethiye Seydikemer İlçeleri Süt Üreticileri Birliği Başkanı Turgut Tokmak, “Fethiye Seydikemer İlçeleri Süt Üreticileri Birliği’nin bölgedeki çalışmaları, 2002 yılında günlük 15 ton olan çiğ inek sütü üretiminin 2017 yılında 130-150 tona ulaşmasını sağladık. Bölgede çiğ süt kalitesini yükseltmek adına birliğimiz tarafından Süt Analiz Laboratuarı kuruldu. Birliğimiz, firmamız danışmanlığında gerçekleştirilen Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA)’nın mali destek programı kapsamında çeşitli hacimlerde 26 adet süt soğutma tankını bölgeye kazandırdık. Böylece çiğ Sütte Soğuk zincirin bölgede yaygınlaştırılarak ticarete konu olan çiğ sütün kalitesinin artırılması ile pazarlama imkânları geliştirilecektir. Fethiye ve Seydikemer’de Birlik üyesi Süt üreticilerinin Çiğ İnek sütleri en kısa sürede soğuk zincire sokularak kalite ve hijyen koşulları iyileştirilerek pazarlama imkanları gelişecek. Dolayısı ile çiğ süt kalite değerlerine göre pazarlanacağından süt üreticisinin geliri artacaktır. Çiğ süt gıda güvenliği içerisinde kaliteli bir şekilde üretime sokulacağından toplum sağlığı açısından önemli fayda sağlanacaktır.” diyerek sözlerini tamamladı.
HaberFoto:Erkan İlik
