Kadın Eliyle Balık İşletmeleri Denetlendi
Seydikemer İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından okul çağındaki çocuklara yönelik “Balık Yiyorum Sağlıklı Besleniyorum Projesi” uygulanıyor. Bu proje iki aşamadan, oluşuyor. İlk aşamada 250 öğrenciye balığın beslenmedeki önemini anlatılırken, ikinci aşamada da annelere balık tüketimi anlatıldı. Bu kapsamda öğrenciler ve anneleri ilçede bulunan balık işletmelerini gezdi.
Seydikemer İlçe Tarım ve Orman Müdürü Engin Maraşlı; “Müdürlüğümüz tarafından okul çağındaki çocuklarımıza yönelik “Balık Yiyorum Sağlıklı Besleniyorum Projesi” uygulanıyor. Bu projede amacımız ilçemizdeki balık üretimine karşılık tüketimini de arttırmak. Seydikemer’de yılda yaklaşık 14 bin ton balık üretilmesine rağmen balık tüketiminin çok az olduğunu gördük. Bizler de özellikle okul çağındaki çocuklarımızda balık tüketimini arttırmak amacıyla 2018-2019 Eğitim-Öğretim yılında 250 öğrencimize balığın beslenmemizdeki yeri ve önemini içeren eğitimler gerçekleştirdik.
Projemizin 2. Kısmı annelerimize vereceğimiz anne eğitimlerine de başladık. Eğitim verdiğimiz öğrencilerimizin anneleriyle balık işletmelerine gezi düzenledik. En iyi denetçi tüketicinin kendisidir dedik anne gözüyle balık işletmeleri denetledik. Su Ürünleri Mühendislerimizden balıkların beslenmemizde ki yeri ve önemi konusunda bilgiler edindik. Konusunda uzman Aşçılardan sağlıklı ve lezzetli balık pişirmenin püf noktalarını öğrendik.”dedi.
