12’incisi düzenlenecek olan Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali1 Mart 2024 tarihinde başlıyor. Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen festival 3 gün sürecek. Fethiye’nin ve yöresel lezzetlerinin tanıtımının yapıldığı festivalde; yemek yarışması düzenlenecek. Festival ile ilgili açıklamada bulunan Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan “Şef mavi Fethiye profesyonel aşçılar derneği olarak bu yıl 1-2-3 Mart’ta düzenleyecek olduğumuz 12. Gastro Fethiye ulusal gastronomi festivali yemek yarışmasında katılım sağlayacak; lise ve üniversite düzeyi aşçıları, öğretmenleri ve değerli şefleri ağırlamaktan büyük onur duyuyoruz.
“YEMEK YARIŞMASI DÜZENLENİYOR”
Yarışmacılar Modern Türk mutfağı ana yemek, makarna, restaurant tatlı tabağı, yöresel yemek, ev hanımları, dezavantajlar, düğün ve tasarımlı pastalar, şeker ve şeker hamuru dekor, ekmek, sebze oymacılığı kategorilerinde yarışacaklar. Festivalin amacı bu yıl on ikincisini düzenlemekle beraber geleneksel hale getirdiğimiz bu organizasyonla Fethiye’yi hiç bilmeyen. Ağrı‘dan, Tekirdağ, Hakkari‘den Fethiye‘ye kadar bütün yedi bölgeden il ve ilçelerden katılacak olan katılımcıları misafir ederek Fethiye’mizi hiç görmemiş misafirlerimize en iyi şekilde tanıtmak olacaktır. Fethiye’ye gelen herkesin hem konaklama sektörüne hem de yarışmalarda kullanacakları bütün ürünleri satın almalardan dolayı bütün esnafımıza katkı sağlayacaktır. Organizasyon yapılabilmesi için destek veren bütün kurum, oda başkan ve üyelerine, tedarikçi firma, otel ve restorant işletmecilerine yönetim kurulumuz ve üyelerimiz adına ayrı ayrı teşekkür ederiz. Organizasyonumuza Fethiye’de bulunan bütün sektör işletme sahiplerini, yöneticileri, aşçıbaşıları ve yemek sever herkesi davet ediyoruz. Organizasyon Çatalarık Sosyal Tesisinde sabah saat 9 akşam saat 18.00’e devam edecektir. Fethiye’mize hayırlı uğurlu olsun” dedi.
