CKD Fethiye “Bilgi Sahibi Olmadan Fikir Sahibi Olmak Çok Kolay”
Fethiye ve Seydikemer bölgesinde yerel tohum ve yerel organik ürün çalışmalarını başlatan ve uzun yıllardır yapmış olduğu başarılı çalışmalarla ismini tüm yurtta duyuran Cumhuriyet Kadınları Derneği Fethiye şubesi yönetimi; geçtiğimiz günlerde yerel bir gazetede yayınlanan “Nostaljik Tarım” başlıklı köşe yazısında yazılanlara cevap verdi.
Geçtiğimiz günlerde yerel tohum ve yerel tohum ürünleri ile ilgili çalışmalar yapan üreticileri kooperatifleştiren Cumhuriyet Kadınları Derneği Fethiye şubesi yönetim kurulu başkanı Dr. Nalan Ünal yapmış olduğu açıklamada “30 Mayıs 2019 tarihinde yerel bir gazetede yayınlanan ‘Nostaljik Tarım’ başlıklı köşe yazısına yanıt vermek amacıyla Cumhuriyet Kadınları Fethiye şubesi olarak bu açıklamayı yapmaktayız. Derneğimizin adı Cumhuriyet Kadınları Derneğidir. Genel Merkezi Ankara’dadır. 5 Aralık 1997 yılında kurulmuştur. Fethiye Şubemizde 2008 yılında kurulmuştur. Ülke çapında 100’e yakın şubemiz bulunmaktadır. Derneğimizin amacı; Ulusal Kurtuluş Savaşı ve Cumhuriyet Devrimleri ile kazanılmış olan ekonomik ve siyasal bağımsızlığın, özgürlük, demokrasi ve aydınlanmanın korunması, savunulması, ülke ve halk yararına geliştirilmesidir” dedi.
“Bilgi Sahibi Olmadan Fikir Sahibi Olmak Çok Kolay”
Açıklamasına devam eden Nalan Ünal “2013 yılından itibaren yaptığımız yerel tohum üretimi ve takas projesi; derneğin tüzüğüne göre uygun olan bir çalışmadır. Türkiye Cumhuriyet’inin yurttaşları olarak çalışıyoruz. Yazılan köşe yazısında; Cemaat ‘e hele ki ABD ‘deki Mormon’lara benzetilmek bizi boş zamanında yapacak bir şeyler arayan kişilere indirgemektir. Bu bizi hiç mi, hiçbir şekilde bağlamaz.Bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olmak çok kolay.Bu çalışmada yer alan dernek üyelerimiz, gönüllülerimiz yazara göre ‘Bilim insanı’ olmayabilir ama projede Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Ziraat Mühendisleri Odaları,Ziraat odaları,Tohum Araştırma merkezlerinden uzman bilim insanları ve alanında uzmanlaşmış kişilerle birlikte hareket ediyoruz. Yedi senedir yaptığımız çalışmada amacımız,tohumda yaşanan sorunlara dikkat çekmek,yerel tohumları korumak, kaybolmasını önlemek,takas yöntemiyle üretimini teşvik etmek,yerel tohuma sahip çıkma iradesini güçlendirmek, gen kaynaklarımızı geleceğe taşımak,gıda güvenliğini ve tüketicilerin bilinçlenmesini sağlamak konularında farkındalık yaratmaktı.
“Mücadelemiz, Hem Sağlığımız Hem De Ekonomik Bağımsızlığımız İçindir”
Henry Kissenger ne demişti?’Petrole sahip olursan ülkelere, gıdaya sahip olursan insanlara hükmedersin’. Bölgemizde ABD’nin yaptıkları belli.İşte biz buna karşı çıkıyoruz.Bize bir eleştiri var.Yerli tohum yerine artık Yerel tohum dememiz ve bunun bir amacı olduğu yönünde.Ayrıca tohumların özellikleri hakkında kesin bir yanlış bilgilendirme var. Kavram kargaşası her konuda olduğu gibi bu konuda da çok karşımıza çıkıyor.‘’Yerel çeşitler; kendi yöremize, bölgemize daha iyi uyum sağlamış, hastalık ve zararlılara dayanıklı, verim olarak çok yüksek olmasa da besleyici değeri yüksek, aroması daha çok hoşumuza giden çeşitlerdir. Bu çeşitlerin tohumları da yerel tohum olarak ifade edilmektedir. Bu tohumlar ticari tohumlardan farklıdır. En önemli farkı büyük çeşitlilik oluşturmalarıdır. Genellikle dış görünüş olarak aynı, genetik olarak değişkendir. Bilim bunu kanıtlamış ve kabul etmiştir. Zaten bu zenginlik nedeniyle korunması gerektiği söylenmektedir. Kısacası yerel çeşitler gen kaynağıdır. Islahçılar ve bilim insanlarının yeni çeşitleri geliştirmek için ihtiyaç duyduğu genlerin elde edildiği materyaller olarak tanımlanmaktadır. Yerel çeşitlerin ticari tohumlardan farkı çiftçilerin fiziksel olarak tohumun sahibi olmalarına rağmen genleri üzerinde herhangi bir mülkiyet sahibi olmayı düşünmemiş olmalarıdır.Tabii ki ülkemizde yerli tohum üretimi de yapılmaktadır.Sertifikalı Standart Tohum olarak ta isimlendiriliyor.Bu tohumlar doğada biraz önce belirttiğimiz özelliklere sahip değildir.Bu tohumlar yerlidir evet ama kendi içinde saflaştırılmışlardır.Dış ortama direnci zayıftır.Bir örnekle belirtelim.Tadı,aroması güzel ama (1)kabuğu ince atalık domates tohumu kendi içinde defalarca(en az yedi kere) döllenir ve saf-Ari domates elde edilir.(2)Kabuğu kalın domateste aynı işlemden geçirilir.Bunlar artık Atalık tohum olmaktan çıkar.Bunlar piyasada YERLİ TOHUM-STANDART TOHUM diye satılıyor.Yerel tohumun satışı ise yasak.Bu iki-(1) ve(2) saflaştırılmış tohum çapraz döllemeye tabii tutulursa işte buradan oluşacak tohum KISIRDIR VE HİBRİTTİR.(GDO-Çağdaş Esaret Prof.Dr.Kenan Demirkol 2010) Bu tohumlar dış ortama dayanıksız oldukları için Kimyasal Gübre,Kimyasal ilaca ihtiyaç duyarlar.İşte bizim Yerli değil Yerel adını kullanmamız bu yüzden. Daha önceki senelerde standart tohum sözü önde iken artık yerli tohum diye satılan saflaştırılmış tohumlar bizim çalışma alanımızın içinde değildir.GDO ise tamamen farklı bir uygulama.Yukarıda anlattıklarımızla hiçbir alakası yoktur.Çaprazlama yönteminin bir üst aşaması da değildir. Bitkiye kazandırılmak istenen özelliğe göre (kabaktan karpuz vb) -1–REKOMBİNANT GEN hücre içine yerleştirilir.Bu gen kromozomla birleşir uyum sağlar ya da sağlamaz.Bunu anlamak için 2—İŞARET GENİ –Antibiyotik–Herbisit geni yerleştirilir.İşlem başarılıysa hücre yaşar.Hücrenin içine konulan Recombinant genin çalışması için 3—ÇALIŞTIRICI-PROMOTOR GEN konulur.Bu genelde virüstür.(karnabahar mozaik virüsü vb) 4—TERMİNATÖR GEN-Tohumun üremesini engeller.Sağlığa son derece zararlı bir tohum .(GDO-Çağdaş Esaret-Prof.Dr.Kenan Demirkol 2010) NBŞ diye karşı çıktığımız şey de,GDO, veya Hibrit Mısırdan yapılan mısır şurubunun kullanılması,şeker fabrikalarının satılması,Cargill için özel yasa çıkarılması,şeker pancarı için kota konulmasına karşı mücadelemiz, hem sağlığımız hem de ekonomik bağımsızlığımız içindir.
“Geleceğimiz Ve Vatanımız İçin Mücadeleye Devam Edeceğiz. Siz De Var Mısınız?”
Gelelim derneğimizin okullarda çalışma yapıp genç beyinleri de kuşku içine düşürmeye çalışması olayına…Bu konuda da eksik bilgilenme var.Temellerinin Brezilya’da atıldığı belirtilen “Çiftlikten Okula (NFSN)” programı, bugün yaygın olarak ABD ve Avrupa’da uygulanan, desteklenen bir programdır. Program kapsamında, yerel küçük üreticilerce üretilen sağlıklı ve yerel gıdaların, kreşler de dahil olmak üzere okullarda tüketilmesi sağlanmaktadır. Örneğin, sağlıklı gıdaya erişimi arttırabilmek ve kırsal ekonomileri, küçük çiftçileri destelemek amacıyla ABD Tarım Departmanı (USDA) söz konusu programı ulusal hale getirmiştir. Çeşitli hibeler aracılığıyla “çiftlikten okula” çabalarını desteklemektedir. 2018 yılında ilgili program için 726 milyon dolarlık kaynak sağlanmıştır. Ayrıca yerellik, küçük üreticiler ve sağlıklı gıdalar konusunda bilinç yaratmak amacıyla yapılan çeşitli etkinliklerle zenginleştirilen programda; hasat şenlikleri, çiftliklere ziyaretler, okul bahçeleri oluşturulması, çiftçilerin eğitim ve bilgilendirme amaçlı okullara ziyaretleri bulunuyor. Bu program üzerine yapılan araştırmalar; çocukların yerel gıdaları daha çok sevdiğini, ürünlerin daha sağlıklı olduğunu, fiyatların daha uygun ve yerel küçük çiftçilerden gıdaların temin edilmesiyle yöredeki çiftçilerin korunduğunun düşünüldüğünü ortaya koymaktadır. Ülkemizde, başını bazı yerel yönetimlerin çektiği ve sonrasında da Tarım Bakanlığı tarafından uygulanan birkaç benzer programın hayata geçirildiğini görüyoruz. Hepsi yereli, küçük üreticiyi korumak ve sağlıklı gıdalara ulaşmak için… Yine Tarım Bakanlığının da yaygınlaştırmaya çalıştığı, çeşitli projeler yaptığı, eğitimler verdiği ve hatta uygulayan çiftçilere destek verdiği organik tarım uygulamalarının geleneksel tarım diye adlandırılan uygulamaları kapsadığını biliyoruz. Yerel tohum kullanılması gerektiği ise önerilen konulardan birisi. Tarım Bakanlığı verilerinde, sağlıklı gıdalar üretilsin diye organik tarım yetiştiricilerine 2006 yılından bu yana toplam 672 milyon TL destek ödendiği belirtilmektedir. Yine ‘Geleneksel Tarım ‘ diyerek karasabanı kast etmediğimiz cümlenin devamında, Atalık Yerel tohumların toprakla buluşturulması olarak açıklanıyor. Biz Cumhuriyet Kadınları Derneği olarak toprağımız için, suyumuz için,sağlığımız için,geleceğimiz ve vatanımız için mücadeleye devam edeceğiz.Siz de var mısınız?” dedi.
Haber/Foto:HakanÇelikdemir
