Ağızları tatlandıran ve her evin vazgeçilmezleri arasında yer alan çam balı ve çiçek balının fiyatları cepleri yakıyor. Fethiye Arıcılar Kooperatifi Birliği Başkanı Mehmet Türkmen, son bir ayda bal fiyatlarında yüzde 25 oranında artış olduğunu kaydederek, “Ne yazık ki rekoltede geçen yıllara oranla yüzde 80 düşüş gerçekleşti.Tabiattan kaynaklana sorunlar nedeniyle rekoltenin az olmasından dolayı fiyatlar yükselişte” dedi.
Fethiye ve Muğla bölgesinde çam balı üretimi yapan arıcılar, beklediği bal bereketini göremedi. Havaların kurak gitmesi, bölgede çıkan orman yangınları bal rekoltesini önemli ölçüde etkiledi. Fethiye Arıcılar Kooperatifinde kilosu 100TL’den satılan çam balı 130, 80 TL’den satılan çiçek balı da 125 TL’ye yükseldi. Petek balı ise 200-250TL’den işlem görüyor. Bu fiyatların önümüzdeki günlerde daha da artabileceği ileri sürülürken, yetkililer “çam balı rekoltesinde geçen yıla oranla yüzde 80 rekolte azlığı yaşanıyor” ifadelerinde bulundular.
“Yeterli Rekolteye Ulaşamadık”
Fethiye Arıcılar Kooperatifi Birliği Başkanı Mehmet Türkmen, “Bal fiyatları bugünlerde yükselmeye başladı. Bal fiyatlarını daha çok tabiat belirliyor. Şuanda üreticilerimiz yeterli rekolteye ulaşamadılar. Tabiattan kaynaklanan sorunlar ve mevsimsel değişikliklerden dolayı bal yapan böceklerin az olmasından dolayı birinci kesim ballar henüz piyasaya daha yeni çıkmaya başladı. Şuanda piyasada yeterli derecede bal yok. Tabiatta bal olmamasından dolayı, fiyatlarımızda biraz yükselmeye başladı” dedi.
“Fiyatlar Bir Ayda Yüzde 25 Arttı”
Bir ay öncesine kadar balın kilogram fiyatının 100 TL olduğunu aktaran Türkmen, “Şuanda çam balının kilogramını 130 TL’ye veriyoruz. Çiçek balının kilogram fiyatı 125 TL, petek balının kilogramı ise 200-250 TL arasında satılıyor. Bölgedeki arıcılar olarak geçen yıllara oranlar yüzde 80 oranında rekolte kaybımız var. Bu yıl için umudumuz oldukça düşmeye başladı. Ne yazık ki üreticilerimiz şuanda yeterli derecede bal üretemiyor. Bal üreticileri olarak önümüzü göremiyoruz” diye konuştu.
“Sıkıntımız Tabiatla”
Bal üreticilerinin sıkıntılarının yağmurların yağmamasından da kaynaklandığını belirten Türkmen, “Bizim en büyük sıkıntımız tabiattan çıkan sorun ve sıkıntılar. Yaşanan orman yangınlarında bal ormanlarımızda herhangi bir sıkıntı olmadı, fakat havalarda yağmurun olmaması bizim umudumuzu kırdı. İnşallah önümüzdeki yıllarda beklentilerimiz gerçekleşir” ifadelerinde bulundu. Haber-Hakan AYKIRI
