FETHİYE’DE KURBAN KESİM EĞİTİMİ
Fethiye İlçe Halk Eğitim Merkezi Akşam Sanat Okulu ile Fethiye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ortaklaşa gerçekleştirilen proje kapsamında “Kurban Kesim Elemanı” Kursu düzenlendi. Fethiye İlçe Halk Eğitim Merkezi konferans salonunda covid-19 tedbirleri kapsamında sosyal mesafe kurallarına göre gerçekleşen eğitime 60 kursiyer katıldı. Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle 20 saat süren eğitimde kursiyerlere; “İş Sağlığı ve Güvenliği”, “Kurban Kesmenin İslamiyet’teki Yeri ve Önemi” ve “Kurban Kesim İşlemi” olmak üzere üç ana konu hakkında eğitim verildi. “Kurban Kesim Elemanı” kursunda; kurbanın İslamiyet’teki önemi dini dayanakları hakkında bilgi sahibi olma, vekalet alma, tekbir getirme, kurban keserken okunması gereken dualar ve yapılacak işlemler, İslami usullere göre kurbanın kesilmesi, kurban derisini yüzme ve parçalama, etleri hijyen ortamlarda saklama ile taşıma konularında bilgi ve beceri sahibi olması amaçlanmakta. Eğitim sonunda başarılı olanlara sertifika verilecek. Verilen eğitimlerde kesim öncesinde, kesim sırasında ve kesim sonrasında yapılması gerekenler detaylı olarak anlatıldı.
