FTSO, “Yerel Ürün Dostu İşletme” stickerı hazırladı
Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası’nın (FTSO), restoran, kafe, otel ve turistik tesislere yaptığı “Menülerinizde coğrafi işaretli ve yerel ürünlerimizi kullanın” çağrısı yanıt buldu. Birçok işletme menülerinde coğrafi işaretli ve yerel ürünlere yer vermeye başladı. FTSO Yönetim Kurulu Başkanı Osman Çıralı, yerel ürün kullanan işletmelere teşekkür ederek, bu işletmelerin Oda ile temasa geçerek bilgi vermesini istedi. Çıralı, “Bu işletmelerimize özel hazırladığımız “Yerel Ürün Dostu İşletme” stickerları ve teşekkür belgelerimizi hediye etmek istiyoruz. Bunun için menülerinde bölgemize ait coğrafi işaretli yerel ürünlerimize yer veren işletmelerin Odamız ile temasa geçerek bizi bilgilendirmesini istiyoruz. Böylece görünür alanlarındaki “Yerel Ürün Dostu İşletme” stickerlar ile öne çıkmalarını hedefliyoruz.” dedi.
FTSO Yönetim Kurulu Başkanı Osman Çıralı, Fethiye çifte kavrulmuş tahini, Kayaköy inciri ve Fethiye tarhanasının coğrafi işaretle tescillendiğini, ayrıca Kuzugöbeği mantarı, Nif kirazı, Arsa üzümü, pembe domates, Bekçiler patatesi ve Nerdek gibi birçok yerel ürün için de başvuru sürecinin devam ettiğini hatırlatarak “Bu ürünler sadece birer gıda değil; toprağımızın, iklimimizin ve kültürel mirasımızın birer yansımasıdır. Yerel ürünlerimiz, restoran, kafe, otel ve turistik tesislere menülerinde yer alarak hem misafirlerimize farklı bir deneyim sunacak hem de ürünlerimiz ekonomiye kazandırılarak, üreticilerimize değer katacaktır.” dedi.
FTSO, “Yerel Ürün Dostu İşletme” stickerı hazırladı
Yerel ürünlere olan talebin arttığını bir dönemde menülerin yerel lezzetlerle çeşitlenmesinin işletmelerin de değerini arttıracağını vurgulayan Başkan Çıralı, şunları söyledi:
“Bölgemize gelen misafirlerimiz yöreye özgü lezzetleri tatmak istiyor. Yerel ürünleri menülerine dahil eden işletmelerimiz hem farklılaşıyor hem de tercih edilerek bir adım öne çıkıyor.
Menülerinde coğrafi işaretli ve yerel ürünlere yer veren işletmelerin Odamız ile iletişime geçmesini önemle duyuruyoruz. Bu işletmelerimizin görünürlüğünü artırmak için özel hazırladığımız “Yerel Ürün Dostu İşletme” stickerları ve teşekkür belgelerimizi hediye edeceğiz. Görünür alanlar yer alacak “Yerel Ürün Dostu İşletme” stickerları ile bu işletmelerimizin tanıtımına katkı yapmayı amaçlıyoruz.”
